奶油泡芙
奶油泡芙是一顿相对简单的晚餐,大约 2 小时即可准备好。用 c 制成。水、油或黄油,c.面粉和鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱加热至 400°。
将平底锅中的水与油一起加热至沸腾。
用小火剧烈搅拌,直到混合物形成一个球,加入面粉后离开锅,大约需要 1 分钟。
从火上移开。
彻底打入鸡蛋,一次一个。
搅拌直至光滑,并且当勺子抬起时混合物会破裂。
将不足 1/4 杯的面团放在未抹油的烤盘上,间隔约 2 英寸。
烘烤 45 至 50 分钟或直至膨化并呈金黄色。
让其远离气流缓慢冷却。
用锋利的刀切掉顶部。
舀出任何软面团。
填充所需口味的布丁。
如果需要的话,撒上糖粉。
可制作 12 个大号或 40 个小号。
🍷 完美搭配
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