Hojaldres de crema cremosos
Creamy Cream Puffs es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Hecho con c. agua, oleo o mantequilla, c. harina y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta el horno a 400°.
Caliente el agua en una cacerola con oleo hasta que hierva en la sartén.
Revuelva vigorosamente a fuego lento hasta que la mezcla forme una bola que salga del molde después de agregar la harina, aproximadamente 1 minuto.
Retirar del fuego.
Incorpora bien los huevos, uno a la vez.
Batir hasta que quede suave y la mezcla se deshaga cuando se levanta la cuchara.
Deje caer la masa en apenas 1/4 taza de aproximadamente 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que esté inflado y dorado.
Dejar enfriar lentamente lejos de corrientes de aire.
Corta la parte superior con un cuchillo afilado.
Saque los hilos de masa blanda.
Rellénelo con el sabor de pudín deseado.
Espolvoree con azúcar en polvo si lo desea.
Rinde 12 grandes o 40 pequeños.
🍷 Maridajes Perfectos
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