Сливочный кукурузный хлеб

Разогрейте духовку до 425° и смешайте все ингредиенты.

Налейте достаточно масла в 9-дюймовую железную сковороду так, чтобы дно сковороды было покрыто.

Поставьте смазанную маслом сковороду в духовку до тех пор, пока она не станет достаточно горячей, чтобы зашипеть (проверьте, посыпав сковороду небольшим количеством кукурузной муки).

Вылейте тесто на разогретую сковороду и выпекайте 15–25 минут, в зависимости от духовки.

Проверьте центр кукурузного хлеба зубочисткой, чтобы убедиться, что он готов.