मलाईदार मकई प्लस

तेज चाकू से भुट्टे के ऊपरी भाग को काट लें। चाकू की सहायता से बचा हुआ गूदा और रस निकाल लें। 10 इंच की कड़ाही में मार्जरीन को पिघलने तक हिलाएं। स्क्वैश, मक्का, नमक और काली मिर्च जोड़ें; ढकना। बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। तेज आंच पर कुछ मिनट तक पकाकर, तेज गति से हिलाते हुए कड़ाही में पतला तरल पदार्थ कम करें। छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।