Sopa Cremosa De Maíz
La sopa cremosa de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas pequeñas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada, 2 c. agua hirviendo, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cebolla mediana picada y 2 cucharadas. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las patatas en agua hirviendo y sal unos 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, sofreír la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Cuando las papas estén cocidas, agregue la cebolla, el maíz, el pimiento, la leche, la mitad y la mitad, el azúcar moreno, el pimentón, la sal y la pimienta al gusto.
Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos más hasta que la sopa esté ligeramente espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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