Tarte crémeuse au chocolat (pour 2 tartes)
La tarte crémeuse au chocolat (pour 2 tartes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3 c. lait (animal ou œillet), 6 œufs séparés, 4 c. farine et 2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole à fond épais, mélanger la farine, le cacao, le sucre, les jaunes d'œufs battus et le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter la vanille et le beurre.
Verser dans deux fonds de tarte cuits au four et utiliser les blancs d'œufs pour la meringue.
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