Bœuf haché crémeux
Le bœuf ébréché crémeux est un dîner facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. lait, 1/2 bâton de margarine, 1 pot de bœuf séché (armure), haché, 6 c. farine tout usage et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre la margarine.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez lentement le lait en remuant constamment.
Une fois que cela commence à épaissir, réduisez le feu et ajoutez le bœuf. Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez. Servir sur des biscuits ou des toasts.
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