Cremige Hühnersuppe
Cremige Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 qt. Hühnerbrühe, 3 Lorbeerblätter, 4 Zwiebeln (2 Reserven), 6 Stangen Sellerie (3 Reserven) und 5 Karotten (3 Reserven) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Machen Sie eine Brühe aus ganzen Hähnchenteilen.
Etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Flüssigkeit abseihen und zurück in den Topf geben.
In der Küchenmaschine die reservierten Zwiebeln, Karotten und Sellerie getrennt verarbeiten.
Flüssigkeit zum Kochen bringen und Gemüse sowie 3 bis 4 Esslöffel kleine Nudeln (Orzo) hinzufügen.
Etwa 15 Minuten weiterkochen.
Machen Sie eine Mehlschwitze aus 3 bis 4 Esslöffeln Mehl und 3 bis 4 Esslöffeln Margarine.
Zur köchelnden Suppe hinzufügen.
Hühnchen hinzufügen und servieren.
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