Shortcake crémeux au poulet
Le Shortcake au poulet crémeux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). mélange de pain de maïs, 2 tranches de bacon, coupées transversalement en lanières étroites, 2 c. beurre ou margarine, 3 c. farine et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préparez le mélange pour pain de maïs selon les instructions sur l'emballage.
Pendant la cuisson, faire revenir le bacon dans une casserole de taille moyenne jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter le beurre; chauffer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
Incorporer progressivement le bouillon, puis le lait.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange mijote.
Laisser mijoter, en remuant souvent, pendant 4 minutes, jusqu'à épaississement.
Ajouter l'oignon vert, le piment, la sauce au piment fort et le poulet; cuire et remuer pendant environ 2 minutes.
Coupez le pain de maïs en 8 carrés.
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