Cremiges Hähnchen oder Truthahn
Cremiges Hühnchen oder Truthahn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Uncle Ben's Original Langkorn-Wildreis, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kochen Sie den Inhalt der Reis- und Gewürzpäckchen gemäß den Anweisungen in der Packung.
Während der Reis kocht, Butter in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Nach und nach die Hälfte und die Hälfte der Hühnerbrühe unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Hühnchen, Piment, Petersilie, Mandeln und gekochten Reis unterrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Ohne Deckel 30 Minuten in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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