Poulet crémeux sur Linguine

Dans une grande sauteuse, faire chauffer l'huile, le beurre et l'ail à feu moyen.

Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce que le jus soit clair.

Retirer le poulet de la poêle, laisser refroidir et trancher en diagonale en longues lanières.

Réserver l'huile dans la poêle.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

Réchauffer l'huile dans une poêle, ajouter l'oignon et faire revenir en remuant souvent jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais encore blanc.

Ajouter le cube de lingots et l'eau; porter à ébullition et laisser mijoter à découvert pendant environ 10 minutes.

Incorporer la crème, le lait, les oignons verts et le parmesan.

Placez les pâtes dans un bol, superposez les tranches de poulet de manière décorative sur les pâtes, versez la sauce sur le poulet et autour des pâtes.

Garnir de persil ou des herbes de votre choix.

Servir immédiatement.