Сливочный суп с сыром Чеддер

Сливочный суп с сыром Чеддер

👥 6 порции 👁️ 3 просмотров

Сливочный сырный суп с чеддером — суп средней сложности. Этот рецепт, приготовленный из ¼ стакана сливочного масла, 1 нарезанной луковицы, ¼ стакана универсальной муки, 3 стаканов куриного бульона и 3 стаканов молока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Суп
👨‍🍳 Приготовление

В 3-литровой кастрюле на средне-сильном огне растопите сливочное масло или маргарин.

Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5 минут.

Добавьте муку и готовьте, пока мука не смешается с луковой смесью.

Добавьте куриный бульон и варите, постоянно помешивая, пока смесь слегка не загустеет.

Добавьте молоко и доведите до кипения, постоянно помешивая.

В закрытом блендере на средней скорости взбивайте примерно 1/4 суповой смеси за раз до получения однородной массы.

Вернитесь в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения.

Снимите с огня.

Венчиком или шумовкой добавьте сыр, пока он не расплавится.

Если сыр не расплавился полностью, варите на очень слабом огне около 1 минуты, постоянно помешивая.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.