Sopa Cremosa De Couve Flor
A sopa cremosa de couve-flor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça média, quebrada em pedaços pequenos, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha e 3 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a couve-flor em água salgada por 10 a 15 minutos; ralo.
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Misture a farinha.
Adicione o caldo de galinha, o leite e o molho inglês.
Cozinhe até engrossar ligeiramente.
Adicione a couve-flor.
Deixe ferver; adicione o queijo.
Polvilhe cebolinhas sobre cada porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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