Сливочная морковно-картофельная лодочка

Name: Сливочная морковно-картофельная лодочка
Ingredients: 4 небольшой картофель для запекания (3 или 4 унции каждый); 1 (8 oz.) can нарезанная ломтиками или кубиками морковь, осушенная; 4 oz. мягкий сливочный сыр с пониженной калорийностью; 1 to 2 Т. обезжиренное молоко; 1/2 tsp. перец; 2 Т. нарезанный зеленый лук

👁️ 4 просмотров

Сливочная морковно-картофельная лодочка — в меру легкий ужин. Приготовлено из 4 небольших картофелин для запекания (по 3 или 4 унции каждый), 1 банки (8 унций) нарезанной ломтиками или кубиками моркови, осушенной, 4 унции. мягкий сливочный сыр пониженной калорийности, 1–2 ч. л. обезжиренного молока и 1/2 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 небольшой картофель для запекания (3 или 4 унции каждый)

1 (8 oz.) can нарезанная ломтиками или кубиками морковь, осушенная

4 oz. мягкий сливочный сыр с пониженной калорийностью

1 to 2 Т. обезжиренное молоко

1/2 tsp. перец

2 Т. нарезанный зеленый лук

👨‍🍳 Приготовление

Запекайте картофель в духовке при температуре 375 градусов около 45 минут или до готовности, слегка остудите.

Картошку разрезать вдоль пополам.

Аккуратно вычерпайте каждую половинку, оставляя тонкую оболочку.

В небольшой миске смешайте картофельную мякоть, морковь, сливочный сыр, 1 ч. молока и перец. Взбейте до однородной массы; при необходимости добавьте еще молока.

Нарезаем верхушки зеленого лука.

Положите картофель обратно в картофельную скорлупу; посыпать сверху луком.