Chou crémeux
Le chou crémeux est un dîner facile. Réalisé avec 6 c. chou râpé, 1 c. crème sure ou yaourt nature, 1/2 c. graines de carvi ou 1 c. graines d'aneth ou mauvaises herbes, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le chou couvert dans un peu d'eau bouillante salée environ 5 minutes; vidange.
Mélangez la crème sure ou le yaourt avec les assaisonnements, mélangez avec le chou et faites chauffer.
Ne faites pas bouillir. Donne 4 portions.
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