Sopa Cremosa de Repolho (Microondas)
Sopa Cremosa de Repolho (Microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 batata grande ou 2 pequenas, lavadas, secas e picadas várias vezes, 1 cebola amarela pequena, descascada e cortada em rodelas finas (cerca de 1 c.), 2 c. repolho verde picado, 1/2 xícara. creme de leite e salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Lave, seque e pique as batatas. Cozinhe no microondas por 7 minutos. Retire do forno e reserve.
Coloque as cebolas e a manteiga em um copo medidor de 4 xícaras. Cubra bem com filme plástico para micro-ondas. Cozinhe para
3 minutos e retire do forno.
Descubra e junte o repolho. Cubra e cozinhe por 4 minutos.
Descasque e corte as batatas em pedaços.
Coloque na tigela do processador de alimentos.
Adicione o repolho e o caldo às batatas.
Processe até ficar bem combinado, mas não completamente homogêneo.
Despeje a mistura em uma tigela e misture o creme. Adicione sal e pimenta a gosto.
Polvilhe com salsa, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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