Cremiger Rosenkohl und Nudeln

Cremiger Rosenkohl und Nudeln

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Cremiger Rosenkohl und Nudeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rosenkohl, kochendem Salzwasser, 6 oz. mittelgroße Eiernudeln, 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rosenkohl nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser kochen.

Gut abtropfen lassen; mit heißem Wasser abspülen.

Zwiebeln in 2 Esslöffeln Butter in einer großen Pfanne glasig dünsten.

Vom Herd nehmen.

Knoblauch, Paprika, Salz, Kümmel, Sauerrahm und Hüttenkäse untermischen.

Nudeln und Sprossen unterheben.

In einer 2-Liter-Auflaufform verteilen.

Semmelbrösel mit Butter vermischen; Den Auflauf damit bestreuen und bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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