Soupe crémeuse au brocoli
La soupe crémeuse au brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. brocoli haché, 1 boîte (14 1/2 oz) de bouillon de poulet, 1 c. oignons hachés instantanés, 1/4 c. thym durkee moulu et 1/4 c. muscade moulue Durkee, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, laisser mijoter le brocoli avec le bouillon de poulet, l'oignon haché, le thym et la muscade jusqu'à tendreté, environ 6 minutes.
Verser délicatement dans un robot culinaire ou dans le récipient d'un mixeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Dans une grande casserole propre, faire fondre le beurre; incorporer la farine et cuire 1 minute. Incorporer le lait et cuire jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment.
Incorporer le mélange de brocoli.
Chauffer à fond.
🍷 Accords Parfaits
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