Cremiger Brokkoli-Auflauf
Cremiger Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Brokkoli, in Röschen zerteilt, 1 (10 3/4 Unzen) Dose kondensierter Pilzcremesuppe, 1/4 c. Milch, 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse (ca. 2 Unzen) und 1 c. Mit der Bisquit-Backmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Brokkoli dämpfen, bis die Stiele fast zart sind (10 bis 12 Minuten); Abfluss.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Suppe und Milch glatt rühren.
Brokkoli darübergießen.
Mit Käse bestreuen.
Backmischung und Butter vermischen, bis sie krümelig sind; über den Käse streuen.
Backen, bis die Krümel hellbraun sind, etwa 20 Minuten.
Für 6 bis 8 Personen.
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