Cuisson crémeuse au brocoli
La cuisson crémeuse au brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de brocoli frais, 2 œufs légèrement battus, 3/4 c. fromage cottage, 1/2 c. fromage cheddar râpé et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Lavez et coupez le brocoli.
Couper en lances.
Cuire le brocoli, à couvert, environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Vidange.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger les œufs, les fromages, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Disposer le brocoli dans un plat peu profond allant au four. Verser le mélange de fromage dessus.
Mélanger la chapelure et le beurre fondu.
Saupoudrer du mélange de fromage.
Cuire au four, à découvert, au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir.
Donne 4 à 6 portions.
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