मलाईदार ब्रेड का हलवा

ब्रेड को ढकने के लिए पर्याप्त पानी में भिगोएँ।

मक्खन और चीनी को अच्छे से फेंट लें. अंडे की जर्दी (यदि आप शीर्ष पर मेरिंग्यू चाहते हैं) या सभी अंडे (यदि आप व्हिस्की हार्ड सॉस चाहते हैं) जोड़ें।

दूध, वेनिला और नमक डालें।

ब्रेड को अच्छे से निचोड़ कर मिश्रण में डाल दीजिये. चाहें तो किशमिश या फल डालें। धीमी ओवन (लगभग 200°) में 1 1/2 घंटे के लिए या हलवा फूलने और ऊपर से भूरा होने तक बेक करें।

मेरिंग्यू बनाएं और पुडिंग के ऊपर डालें, इसे लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।

या स्वाद के लिए मक्खन और व्हिस्की के साथ कन्फेक्शनरी चीनी मिलाकर व्हिस्की सॉस बनाएं।