Stroganoff de ternera cremoso
El Stroganoff cremoso de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/3 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de consomé de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada.
Agregue la harina y la sal hasta que estén bien mezclados.
Agregue la sopa, el consomé y la mostaza.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante 10 minutos.
Agregue los fideos y la crema agria.
Calentar completamente (no hervir).
Rinde: 6 a 8 porciones.
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