Poitrine de poulet crémeuse au four
La poitrine de poulet crémeuse au four est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet entières (fendues), 8 tranches de fromage suisse, 1 boîte de crème de poulet, 1/4 c. d'eau et 2 c. mélange de farce assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Retirez la peau et les os du poulet.
Disposer dans un plat allant au four peu profond de 2 ou 3 litres.
Déposez 1 tranche de fromage sur chaque morceau de poulet.
Mélanger la soupe non diluée et l'eau.
Répartir uniformément sur le poulet.
Écraser grossièrement le mélange à farce et saupoudrer dessus. Arroser uniformément de beurre fondu.
Cuire au four, à découvert, au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit entièrement opaque et tendre lorsqu'on la pique avec une fourchette.
Pour environ 8 personnes.
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