Rahmlachs auf Toast

Rahmlachs auf Toast

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Rahmlachs auf Toast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 EL. Gehackte Frühlingszwiebeln, 2 Tassen Milch und 1 Dose (14 3/4 Unzen) Lachs, abgetropft und von Haut und Knochen befreit, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht, Zwiebeln hinzufügen.

Nach und nach Milch einrühren.

Zum Kochen bringen: kochen und 2 Minuten lang rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Lachs unterrühren.

Nach Wunsch salzen und pfeffern.

10-12 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.

Über Toast servieren.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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