Rahmkartoffelauflauf
Rahmkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 8 großen weißen Kartoffeln, Salz und Margarine nach Geschmack. Frischkäse (Zimmertemperatur), c. Sauerrahm und c. Mit geriebenem scharfem Käse (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln mit Salz und Margarine kochen, bis sie weich sind. Gut abtropfen lassen. Peitsche.
Frischkäse und Sauerrahm unterrühren.
In eine gebutterte Auflaufform gießen. Nach Belieben geriebenen Käse darüber streuen. 30 Minuten bei 350° backen.
Am besten am Vorabend zubereiten. Vor dem Backen gut abgedeckt über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
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