Rahmerbsen und Kartoffeln
Cremige Erbsen und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen roten Kartoffeln, gewürfelt, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Erbsen, 1 TL. Zucker, 2 EL. Butter oder Margarine und 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in einen Topf geben; Mit Wasser bedecken und kochen, bis es weich ist.
Erbsen nach Packungsanweisung kochen und den Zucker hinzufügen.
In der Zwischenzeit Butter in einem Topf schmelzen; Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen, bis eine Paste entsteht.
Nach und nach Milch einrühren.
Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen lassen.
Dill hinzufügen; kochen, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Kartoffeln und Erbsen abtropfen lassen; In eine Servierschüssel geben.
Soße darübergießen und verrühren.
Sofort servieren.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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