Pepinos Cremados
La crema de pepinos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 pepinos, pelados y en rodajas finas, 1 manojo de cebollas verdes con la punta, picadas, 1 taza. mayonesa, 1/4 c. leche evaporada y 2 gotas de salsa picante, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine los pepinos y las cebollas verdes en un tazón grande.
Tapar y dejar reposar durante 1 hora.
Combine todos los ingredientes restantes, vierta sobre los pepinos y mezcle bien.
Refrigere por varias horas. Rinde de 10 a 12 porciones.
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