Concombres à la crème
Les concombres à la crème sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fait avec de gros concombres, (10 3/4 oz) une boîte de soupe à la crème de champignons, (8 oz) une boîte de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, env. du lait et . d'aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper les concombres en deux dans le sens de la longueur; retirer les graines.
Couper en tranches de 1/2 pouce.
Mélanger les concombres, la soupe, les châtaignes d'eau et le lait ; porter à ébullition, puis réduire le feu.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les concombres soient tendres (environ 6 minutes).
Incorporer l’aneth et le piment.
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