Cangrejo Crema
La crema de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 1 1/2 c. crema ligera, un chorrito de tabasco y 3 a 4 cucharadas. Jerez seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derretir la mantequilla; agregue la harina hasta que esté mezclada y suave.
Agregue lentamente la crema, revolviendo constantemente, hasta que quede suave y espesa.
Agrega Tabasco y jerez.
Cocine a fuego muy lento durante 3 minutos.
Agrega la carne de cangrejo y sal al gusto.
Cocine solo hasta que esté caliente.
Sirva sobre tostadas o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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