Carne De Res Picada A La Crema
La carne de res picada con crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 oz. carne de res picada, 3 cucharadas. mantequilla sin sal, 3 cucharadas. harina para todo uso, 2 c. leche y tabasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pica la carne en trozos grandes.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada.
Agregue la harina y cocine brevemente sin que se dore. Agregue la leche y deje hervir, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Sazona con unas gotas de Tabasco y un poco de pimienta negra molida. Agregue la carne picada y caliente bien.
Sirva sobre tostadas o papas al horno. Sirve de 2 a 4 porciones.
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