Bœuf ébréché à la crème
Le bœuf ébréché à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 onces. bœuf haché, 3 c. beurre non salé, 3 c. farine tout usage, 2 c. lait et tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez grossièrement le bœuf.
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Incorporer la farine et cuire brièvement sans brunir. Incorporer le lait et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Assaisonnez avec quelques gouttes de Tabasco et du poivre noir moulu. Incorporer le bœuf haché et bien chauffer.
Servir sur des toasts ou des pommes de terre au four. Pour 2 à 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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