Frango com creme em tigelas de biscoito
Frango com Creme em Tigelas de Biscoito é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cogumelos fatiados (frescos ou enlatados) e 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande.
Adicione a cebola, o aipo e os cogumelos.
Refogue 2 a 3 minutos até ficar macio.
Junte a canja de galinha e o leite e cozinhe em fogo médio-baixo por 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o queijo, mexendo sempre, até derreter.
Junte o frango, as ervilhas, as cenouras, o pimentão, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos.
Coloque em tigelas de biscoito.
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