Poulet à la crème et biscuits
Le poulet à la crème et les biscuits sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 gros oignon, 1 1/2 c. margarine, 4 c. poulet cuit haché, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet (non diluée) et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser le fond et les côtés d'un plat allant au four de 11 x 7 pouces.
Hachez l'oignon.
Chauffer la margarine dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Incorporer l'oignon.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Mélanger l'oignon, le poulet, la soupe, la crème sure et le lait dans un bol moyen et bien mélanger.
Verser le mélange dans le plat allant au four préparé.
Cuire au four pendant 15 minutes.
Retirer du four. Saupoudrer la couche cuite de 3/4 tasse de fromage cheddar.
Disposez les biscuits en une seule couche sur le dessus.
Saupoudrer du reste du fromage cheddar.
Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et que la sauce bouillonne, environ 20 minutes de plus.
Servir immédiatement. Rendement : 6 portions.
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