Crema De Pollo Y Galletas
Pollo y galletas con crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cebolla grande, 1 1/2 cucharadita. margarina, 4 tazas. pollo cocido picado, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de pollo (sin diluir) y 1 taza. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase el fondo y los lados de una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas.
Picar la cebolla.
Caliente la margarina en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto hasta que se derrita.
Agrega la cebolla.
Saltee hasta que estén tiernos.
Combine la cebolla, el pollo, la sopa, la crema agria y la leche en un tazón mediano y mezcle bien.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada.
Hornee por 15 minutos.
Retirar del horno. Espolvorea la capa horneada con 3/4 taza de queso cheddar.
Coloque las galletas en una sola capa encima.
Espolvorea con el queso Cheddar restante.
Hornee hasta que las galletas estén doradas y la salsa burbujee, unos 20 minutos más.
Servir inmediatamente. Rinde: 6 porciones.
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