Pollo A La Crema
El pollo a la crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. margarina, derretida, 6 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra y 1 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Licue la margarina derretida, la harina, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento hasta que burbujee.
Retire del fuego y agregue el caldo y la crema.
Llevar a ebullición y hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Agrega suavemente el pollo y el jerez.
Cocine un poco hasta que esté bien mezclado y caliente.
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