Casserole de chou-fleur à la crème
La cocotte de chou-fleur à la crème est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou-fleur à tête moyenne, 3 c. margarine, 1/4 c. farine, 2 c. lait et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Casser le chou-fleur en petits morceaux et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égoutter et placer dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine et cuire ensemble quelques minutes. Retirer du feu et incorporer le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment et laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Verser sur le chou-fleur dans la cocotte.
Mélanger les trois derniers ingrédients et verser dessus, en appuyant si nécessaire.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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