Rahm-Blumenkohl-Auflauf
Blumenkohl-Creme-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Blumenkohl, 3 EL. Margarine, 1/4 c. Mehl, 2 c. Milch und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Blumenkohl in kleine Stücke brechen und kochen, bis er weich ist. Abtropfen lassen und in eine flache 2-Liter-Auflaufform geben.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl einrühren und einige Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Milch unterrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Über den Blumenkohl in der Auflaufform gießen.
Die letzten drei Zutaten vermengen und darauf verteilen, ggf. andrücken.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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