Крем-суп из капусты

Крем-суп из капусты

⏱️ Готово за 1h 22m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 6 просмотров

Капустный суп-пюре — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Этот рецепт, приготовленный из банок куриного бульона (14 1/2 унции), нарезанных ребер сельдерея, нашинкованной капусты (3 фунта), нарезанного среднего лука и нарезанной моркови, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В большом чайнике смешайте первые 5 ингредиентов; довести до кипения.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими. Тем временем растопите сливочное масло на средней сковороде.

Добавьте муку, соль и перец; перемешайте, чтобы образовалась гладкая паста.

Постепенно добавляйте сливки и молоко в мучную смесь, постоянно помешивая.

Варить до загустения. Продолжайте готовить еще 1 минуту.

Постепенно добавьте к овощам. Добавьте ветчину и тимьян; прогреть.

Получается 8-10 порций.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.