Rahmspargel auf Toast

Rahmspargel auf Toast

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Rahmspargel auf Toast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Spargel, 1/2 c. Wasser, 1 TL. Salz, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Spargel waschen, putzen und dann in 5 cm große Stücke schneiden.

In einem mittelgroßen Topf den Spargel mit Wasser und Salz etwa 5 Minuten kochen, bis er weich ist.

Vom Herd nehmen.

Butter hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt.

Streuen Sie nach und nach Mehl hinein und rühren Sie um, damit die Mischung gleichmäßig bleibt.

Thymian und Pfeffer hinzufügen.

Kondensierte Milch langsam einrühren.

Auf mittlere Hitze zurückstellen; kochen, bis es eingedickt ist, dabei häufig umrühren.

Über den Toast schöpfen.

Auf Wunsch mit gefüllten Eiern servieren.

Ergibt 4 Portionen.

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