アスパラガスとキノコのクリーム煮
アスパラガスとマッシュルームのクリーム煮は、適度に簡単なディナーです。生または冷凍のアスパラガス3ポンド、マッシュルーム1ポンド、大さじ3で作ります。バター、大さじ1みじん切りの玉ねぎと大さじ1/2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコの軸を取り除きます。
キャップを拭いてスライスします。
キノコをバターで玉ねぎと一緒に黄金色になるまで炒めます。
いつものようにアスパラガス（調理済み）を準備します。 1 1/2インチの小片に切ります。
バター大さじ1を熱し、小麦粉を混ぜます。
軽く焼き色がついたら生クリームを加えます。
時々かき混ぜながら、とろみがつくまでゆっくりと加熱します。
塩、コショウ、ナツメグで味付けします。
ソテーしたキノコと玉ねぎを加えます。暖かくしてください。アスパラガスの水を切ります。皿に置きます。
キノコソースをトッピングします。
お好みでパプリカをふりかける。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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