Casserole de légumes à la crème
La cocotte de légumes à la crème est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, mélange de légumes, 1 petit oignon, oignons émincés ou déshydratés, 1/4 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, cuire doucement le beurre et l'oignon pendant 2 à 3 minutes. Incorporer la farine, le sel et la moutarde puis le lait. Ajouter le poivre, le céleri et le sel.
Disposer une couche de légumes égouttés, une couche de fromage et une couche de sauce.
Répétez et terminez par la sauce à la crème. Garnir de chapelure et de morceaux de rondelles d'oignon surgelés.
Cuire 1/2 heure à four 350°.
🍷 Accords Parfaits
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