Choux à la crème (avec garniture à la crème)
Les choux à la crème (avec garniture à la crème) sont un dîner facile. Composée de 4 œufs, 1 tasse d'eau bouillante, 1 tasse de farine, 1/2 tasse de beurre ou de margarine et 1/2 cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le beurre ou la margarine, le sel et l'eau.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Tamisez la farine et mesurez.
Ajouter au mélange bouillant.
Battre vigoureusement jusqu'à ce que le mélange quitte les parois de la casserole et n'accroche plus à la cuillère.
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