Choux à la crème (diabétiques)
Les choux à la crème (diabétiques) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. shortening, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/2 c. de l'eau et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger l'eau, le shortening et le sel.
Porter à ébullition.
Réduire à feu doux et ajouter la farine; battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que la boule adhère.
Retirer du feu.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Déposer par cuillerées sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes ou bien doré et presque sec.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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