Windbeutel
Cream Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Brotmehl, vor dem Abmessen gesiebt, c. Milch oder Wasser, c. Butter, . Mit Salz und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Erhitzen Sie die Milch oder das Wasser.
Butter hinzufügen.
Bringen Sie diese Zutaten zum Siedepunkt.
Das gesiebte Mehl und Salz hinzufügen. Kochen und rühren Sie den Teig, bis er den Rand der Pfanne verlässt und eine Kugel bildet.
Nehmen Sie es vom Herd.
Die Eier einzeln unterrühren.
Achten Sie darauf, ein Ei gut zu verrühren, bevor Sie das andere hinzufügen.
Wichtig!
Geben Sie löffelweise Teig in 5 cm große Runden auf eine gefettete Form.
Lassen Sie zwischen den Zügen einen Abstand von 5 cm.
1/2 Stunde im auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen. Wenn die Blätterteigblätter abgekühlt sind, schneiden Sie jeweils einen Schlitz in die Seite und füllen Sie sie mit Schlagsahne, Vanillesoße oder Hühnersalat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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