Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre ou margarine, c. eau, c. farine tamisée, sel et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dissoudre le sucre et la levure dans l'eau tiède ; ajouter le lait, le shortening et le sel.
Mélanger.
Incorporer la farine (il faudra peut-être ajouter un peu plus de farine pour rendre la pâte plus facile à pétrir). Couvrir et laisser lever 1 heure.
Mettez des cuillères à soupe dans des moules à muffins non graissés (ne remplissez pas plus de la moitié) ou vous pouvez les mettre dans des moules à pâtisserie et les relier ensemble.
Laisser lever 30 minutes.
Badigeonner le dessus de beurre et enfourner à 400° pendant 12 à 15 minutes.
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