Folhados de creme
Cream Puffs é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feito com c. água quente, c. manteiga, . açúcar, . sal e c. farinha peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Deixe ferver os 4 primeiros ingredientes.
Adicione de uma só vez a farinha.
Bata vigorosamente com uma colher de pau até a mistura sair das laterais da panela e formar uma bola lisa.
Retire do fogo.
Bata rapidamente, um de cada vez, batendo até ficar homogêneo após cada adição, os ovos.
Continue batendo até ficar espesso e homogêneo.
Coloque colheres de sopa com 5 centímetros de distância em uma assadeira untada.
Asse os folhados a 450° por 15 minutos.
Reduza o fogo para 350° e leve ao forno por mais 5 minutos ou até dourar.
Retire para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Recheie as cascas com recheio cremoso de baunilha, chantilly adoçado, salada de frango ou outro recheio desejado.
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