Windbeutel
Cream Puffs ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Margarine, 1/2 c. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Wasser und Margarine in einem Topf zum Kochen bringen.
Mehl einrühren.
Bei schwacher Hitze etwa eine Minute lang rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet. Vom Herd nehmen.
Eier auf einmal unterrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Lassen Sie knapp 1/4 Tasse Teig auf ungefettete Backbleche fallen.
35 bis 40 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Vor Zugluft schützen.
Den Deckel abschneiden und den weichen Teig entfernen.
Mit Sahnefüllung füllen und Deckel wieder aufsetzen. Mit Puderzucker bestäuben.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Ergibt 6 Windbeutel.
🍷 Perfekte Kombinationen
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