Choux à la crème
Les choux à la crème sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. margarine, 1 c. farine, 4 œufs et 1 gros paquet. pudding instantané, mélangé avec du lait selon le paquet. directions, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Chauffer l'eau et la margarine à ébullition.
Incorporer la farine.
Remuer vigoureusement à feu doux environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Retirer du feu.
Incorporer les œufs un à la fois.
Continuez à battre jusqu'à consistance lisse.
Déposer la pâte, 1/4 tasse à la fois, à 3 pouces d'intervalle, sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Refroidir à l'abri des courants d'air.
Coupez les hauts.
Retirez tous les filaments de pâte molle. Remplissez soigneusement les choux de pudding.
Remplacez les dessus.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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