Postre De Hojaldre De Crema
El postre de hojaldre con crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. agua, 1 c. harina, 4 huevos y 3 paq. Pudín de vainilla instantáneo (puedo usar cualquier sabor; probé chocolate y caramelo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 400°.
Poner a hervir el agua y la mantequilla.
Retirar del fuego.
Agrega la harina; batir bien hasta que la mezcla forme una bola suave, que deja la sartén limpia.
Ponlo inmediatamente en un tazón.
Incorpora un huevo a la vez.
Batir hasta que esté espeso y brillante y la masa se desprenda de la cuchara.
Coloque en un molde de 10 x 15 pulgadas ligeramente engrasado.
Hornea 35 minutos.
Presione la hojaldre hacia abajo con una espátula (quedará bastante grande).
Mezclar el pudín y la leche.
Batir el queso crema con 1/4 taza de leche y mezclar con el pudín y la leche.
Extienda sobre la base enfriada.
Cubrir con Cool Whip; rocíe con chocolate.
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