Pralines à la crème
Les Pralines à la Crème sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade bien tassée, 1 c. sucre semoule, 2 c. moitiés de noix de pécan (1/2 lb) et 1/2 c. lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, les pacanes et le lait dans une casserole à fond épais.
En remuant constamment, cuire à feu moyen jusqu'au stade boule molle (238°). Laisser refroidir légèrement et battre avec une cuillère jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
🍷 Accords Parfaits
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